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Recettes d'Omble Chevalier et Purée
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Omble chevalier, un délicieux poisson d'eau douce
Cuisson plancha d'un Omble chevalier semi-papillote|Kaderick
Pavé d'omble chevalier à l'unilatérale et sauce réglisse - Bourges (18000)
Filet d'omble chevalier à la plancha - Restaurant Le Channel à Calais
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Omble chevalier avec girolles, petits pois, mousseline de céleri, beurre blanc au crémant de Matthieu Koenig
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L'omble chevalier le poisson du jour à l'honneur
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Cuisson plancha d'un Omble chevalier semi-papillote|Kaderick